KIMIA PERTEMUAN KE 2

	TEKNOLOGI DAN REKAYASA
	JOB SHEET KIMIA
	Kelas :	PERUBAHAN MATERI			Job Ke:  1
	SMK NEGERI 1 SETU		Prodi :	Tgl Praktik:

NAMA PESERTA        : .....................................................................................

 

A.     TUJUAN               :

    1.       Dapat mengetahui perubahan materi

2.       Dapat mengelompokkan perubahan materi ke dalam perubahan fisika dan perubahan kimia

 

B.      ALAT DAN BAHAN         :

 

No	Nama Alat dan Bahan	Jumlah
1	Gelas kaca	1 buah
2	Apel	1 buah
3	Aqua	secukupnya
4	Es	secukupnya
5	Garam	1 sendok
6	Kertas	1 lembar

 

 

C.      TEORI       :

Dalam kehidupan tidak ada satu jenis benda pun yang besifat kekal. Di alam semesta, semua jenis benda pasti akan mengalami perubahan. Perubahan tersebut ada yang bersifat sementara dan ada pula yang bersifat permanen. Fenomena alam, seperti siang dan malam, panas dan dingin, serta hujan dan kemarau, membuktikan bahwa alam semesta senantiasa berubah. Hanya satu yang tidak akan mengalami perubahan, yaitu Tuhan Sang Maha Pencipta. Siang dan malam merupakan salah satu perubahan yang bersifat sementara. Sedangkan perubahan muda menjadi tua merupakan perubahan yang permanen, artinya setelah tua tidak akan Kembali menjadi muda.

Perubahan materi dapat dikelompokkan menjadi 2, yaitu perubahan fisika dan perubahan kimia.

1.      1.  Perubahan fisika

Perubahan materi pada wujudnya, namun hakekat materi tersebut tidak berubah atau tidak menghasilkan zat baru. Beberapa contoh perubahan fisika antara lain :

a.       Gunung es mencair

b.       Kapur barus menyublim

c.       Minyak wangi menguap

d.       Kayu berubah menjadi meja dan kursi

e.       Kain dijahit menjadi baju

 

2.      2.  Perubahan kimia

Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan zat baru dan wujud zat juga berubah. Beberapa contoh perubahan kimia, antara lain :

a.       Petasan meledak

b.       Bensin terbakar

c.       Tepung menjadi roti

d.       Singkong menjadi tape

e.       Nasi menjadi basi

 

D.     LANGKAH KERJA DAN PENGAMATAN   :

No	Perlakuan	Pengamatan
1	Siapkan es ke dalam gelas, diamkan kurang lebih 15 menit
2	Ambil 1 lembar kertas, kemuadian bakar kertas tersebut, amati hasilnya
3	Siapkan 1 buah apel, kemudian belah apel tersebut dan diamkan kurang lebih 15 menit, amati apa yang terjadi
4	Siapkan air dalam gelas, tambahkan 1 sendok garam dapur, aduk dan amati hasilnya

             

E.      Pertanyaan

1.       Kelompokkan perubahan materi hasil praktik di atas ke dalam perubahan fisika dan perubahan kimia!

2.       Sebutkan ciri – ciri yang membedakan perubahan fisika dan perubahan kimia!

 

 

Diperiksa, Guru Mata Pelajaran Kimia       Yulaida Arfi R, S.Pd

Bekasi, …………………………… Praktikan       ………………………………………